Morning 豚青菜焼きそば

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ねっとりおいしい。時差ボケの朝もご飯で覚醒(でも眠い)。


◎ゆき菜と豚肉の炒め麺
◎ゆでブロッコリー 

冷凍中華麺でチャーメン。
基本的に焼きそばはソースよりチャーメン派。
これこそ蒸し麺より冷凍中華麺が合いますね。
以前は生麺を茹でてから作ったりしてましたが、冷凍麺は炒めてものびにくいのがいいです。

そして、途中からはからしと酢で味変。
これもいい!!

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