甘くておいしい。バターもついてしょっぱしっとり。おいしい。でもポロポロ、水を吸ってもぽろぽろ。食べてたら気管支のほうに入ってもうた。

◎コーンブレッド
◎ブロッコリーのポタージュ　

ほろほろして甘いコーンブレッドが食べたい!!!と急に思って作ったんですが、なんかすごいばっさばさのものができた…のどに…つ…つまる…!!!
味はおいしい。
ばさばさ感だけなんとかして改良したい。
うーん、ミルクと油脂の量を増やせばいいのかな??
あ! 全粒粉を入れたからその分、水分は多めにしないといけなかったの忘れてた。