◎あぺたいと風両面焼きそば　

アップし忘れのいつだったかのひとり昼。

麺は冷凍中華麺半量パックで、その分キャベツやもやしをたっぷりと。
あぺたいとの両面焼きそばをイメージして、麺をよく焼きつけてから具材と炒め合わせています。
生卵もあぺたいとインスパイア。

でも、できあがり全然別物かも。
あぺたたいとといえば板橋近辺にしかないイメージでしたが馬喰町店があることが判明。あ、たべたい。