Lunch 山本屋総本家神田和泉店 味噌煮込みうどん

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麺が歯ごたえがあっていいですね。汁もおいしい。卵を少しの汁と混ぜて食べると卵の甘味が際立って最高。

あぁ麺を蓋に揚げた写真もとればよかった。鍋の写真ではうまそうに見えないですね。。。あぁ揚げられたうどんであっても茶色だけですけどね。。。美味しいんですよw

山本屋総本家 神田和泉店 @秋葉原
◎普通煮込みうどん+ごはん
◎玉子煮込みうどん+ごはん 

↓この動画で崎山くんが味噌煮込みうどんを食べているのを見た撮影&タイトル担当が自分も食べたいと言い出し。
 秋葉原に名古屋の山本屋総本家の支店があるのを知っていたので、じゃぁ、いってみるか、と。
 崎山くんが食べていたのはおそらく山本屋本店ですが…

個人的に味噌煮込みうどんはご飯を食べるもの、と思ってます。
油揚げとネギをごはんにのせて丼みたいにするのが至福。

それにしてもここ、わかりにくいところにひっそりある。
ここ最近でいちばんわかりにくいお店だったかも。
でもお客さんは次々きてました。 情報社会…


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