イアコッペ @上野　
◎さくらホイップ
◎ピスタチオ　

◎パセリとシュレッドチーズ入りコールスロー

上野にいったついでにお昼ごはんにイアコッペ。
本当は甘いのとしょっぱいのの組み合わせがよかったけれど、さくら味とピスタチオ味が好きなので甘×甘になってしまいました。
でも、コールスローを食べつつだったのでまぁよし。

ピスタチオは思いの外まったり重め。
さくらはパン生地にも桜の花が練り込まれていておどろき。
フィリングはさくら餡とさくら味のホイップクリーム。
桜餅の味じゃなかったのでうれし。

コッペパンは思ったよりしっかりした生地で水分も少ない感じ。
やわらかいタイプが世間的に好まれそうなので結構意外でした。
他の人気のコッペパン専門店はどんな感じなのか興味がわきました。
今度、千駄木の大平製パンに行こうかな。

甘いパンはあまり大量に食べられないので、結局、昼、夜、翌朝の3回に分けて食べました。
期せずしてなかなかのコスパ。