◎青ネギとわかめのふわふわ卵とじ蕎麦　

立ち食い蕎麦が食べたかったけれど、外にいくのも面倒だしお金もかかるので家で。

黒七味もしくは粉山椒をかけたくて、それに合いそうかな、と少し親子丼を意識したやや甘めのネギの卵とじ蕎麦にしました。
リクエストによりわかめ入り。

山椒系の味、最近気に入ってます、夫婦そろって。
山椒だけで鰻を食べている錯覚に陥るので、もうすっかり鰻要らず。