◎あさりとキャベツのアジア風汁麺　

あさりとキャベツをごま油で炒めてスープを作り、マルタイの中華麺とあわせました。
隠し味のナンプラーと紫玉ねぎ、レモンでほんのりアジア風。
貝の旨みと野菜の甘みが生きたあっさりしつつ奥深いスープ、おいしいです。