山椒効く～～～ ◎チキンと蒸しキャベツの実山椒マヨソース◎もずくのチャプチェ風(人参、椎茸、青ネギ、いり玉子)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎小松菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん この間思いついた実山椒マヨソース…
月: 2019年4月
のまるでお刺身ランチ
のまる 御茶ノ水/湯島さしみを色々で定食 かつお、さごち、黒むつ(炙り)、鯵、真鯛 蛍いかと芹の煮浸し おから 出汁たまご お漬け物(人参、きゅうり) お吸い物(豆腐、三つ葉、とろろ昆布) ごはん 先日、聖橋を医科歯科大…
Dinner 鱈カレー
今までにない食感。大量のもち麦ゆえだった。うまい!!! ◎鱈のレモンカレー 茹で玉子入り◎もち麦入りターメリックライス◎コールスロー◎レタスと紫玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ◎ほうれん草ととき卵のスープ …
Morning 山椒マヨ実験
◎雑穀ごはんの鶏からおにぎり◎蒸しキャベツの実山椒マヨソース 朝起きてお布団のなかで、実山椒を刻んでマヨネーズと混ぜたものをキャベツにかけるというアイディアが突如浮かんだので、我慢できず朝から試作。 うん、よい! やは…
Dinner 豚の味噌生姜炒め
◎豚の味噌生姜炒め(椎茸、人参、ニラ)◎コールスロー(キャベツ、セロリ、人参)◎もずくのサンラースープ(豆腐、えのき、三つ葉)◎雑穀ごはん 浅草の梅むらの向かいのお店に、味噌しょうが焼きというメニューが書いてありな…
ひとり昼 もっちもちパンとスープ
◎キャベツと玉ねぎのトマト野菜スープ チーズのせ◎オリーブとくるみのペイザン(根津のパン) 昨日、根津神社に行ったついでに根津のパンに寄って買ったパンです。ペイザンだから農民のパンてことかしら?オリーブ、クルミをそれぞ…