ひとり 二色鶏

◎手羽元と大根の煮物 山椒風味◎手羽元と大根の和風カレー◎ピーマンとこんにゃくの味噌煮◎茗荷納豆◎きゅうりのぬか漬け◎発芽玄米ごはん  めずらしく発芽玄米100%ごはんを炊きました。そうしたら、突然和風カレーかけて食べた…

ひとり昼 バインミー改

◎自家製全粒粉パンのバインミー風(レバーパテ、鶏ハム、青ネギ、大根のなます、レッドオーク) 昨日も作ったバインミーを少し改良してふたたび。なますにすだち酢を加えて少し柑橘の爽やかさを出したのとレッドオークでフレッシュ感を…