ひとり きのこ味噌の玄米おむすび

◎丸干しのホイル焼き◎キャベツのぬか漬け◎茗荷、しそ納豆◎ごまきのこ味噌の発芽玄米おむすび  またしばらくひとりごはんが続くので、発芽玄米をたくさん炊いておきました。その一部をおにぎりにして冷凍。そちらにきのこ味噌をぬり…

お夜食 しそ焼きそば

◎焼きそば(キャベツ、しそ、青ネギ、素干し海老、あおさ、たまご、マヨ、辛子、かつおぶし)  撮影&タイトル担当が出張から戻ったけれど、明日からまた出張なので、夜、次の出張の準備をしているとお腹が減ってきたのでマル…

スイス3 朝ごはん

前回のスイス1,2は、撮影&タイトル担当による現地レポでしたが、ここからは、カメラロールに残っていた写真からわたくし調理&解説担当が少しずつアップして参ります。 食べていないのでなんの料理なのかは不明です…

Lunch バナナ?パンケーキ

◎バナナ全粒粉パンケーキ(プレーン、ココア、ココア&くるみ) 熟れ熟れのバナナがあるので、つぶしたバナナを加えてパンケーキを作りました。途中でココアを入れて2色に。さらにくるみも入れてみました。なんかチョコバナナ…