朝ごはんは卵料理

◎スクランブルエッグ◎水菜とキヌアのサラダ◎ブロッコリー  今日は目玉焼きじゃなくても卵料理ならなんでもいいとのことだったので、とろとろスクランブルエッグ。やはりこちらの方が作るのがらくでよいです。

dinner 回鍋肉

うまー ◎ニラ入り回鍋肉 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎大根のぬか漬け ◎ピーマンとじゃこの煮浸し ◎ブロッコリー ◎雑穀ごはん 撮影&タイトル担当が喉がいたいというのでニラを入れてさらなる栄養補給。 …

朝といえば目玉焼き

◎目玉焼き◎水菜とキヌアのサラダ キヌアが食べたいというのでまとめ炊きしました。サラダ野菜が水菜くらいしかなくて、キヌアと合うかしらと思ったけれど意外と大丈夫そう。粉チーズをプラスして、味にまとまりを出してはいます。

dinner 赤魚レガノ

◎赤魚のオレガノ焼き◎水菜とキヌアのサラダ◎ブロッコリー◎トマトサワークリームスープ◎全粒粉入りバゲット(パスコ) ボストンでオレガノ×魚の料理に目覚めたらしい撮影&タイトル担当。コッドにオレガノかけて焼いたのが…

目玉焼きモーニング

◎目玉焼き◎コールスロー◎ブロッコリー◎豚汁  ボストンから帰ってからというものとにかく朝は目玉焼きと野菜が食べたいという撮影&タイトル担当。 うちのフライパンは、ほかの卵料理は大丈夫なのに目玉焼きだけびっちり焦…