◎もり蕎麦
◎鶏の山椒焼き
◎キャベツのぬか漬け、生姜、黒ごまあえ
◎わさび菜と干し柿、フロマージュブランの柚子風味サラダ　

撮影&タイトル担当がお蕎麦を食べたいとのことで作りました。
ただ、ねぎがなかったので、薬味がわりに赤大根のスライスを添えました。

サラダは干し柿入り。
柿と合う柚子のドレッシングをかけ、フロマージュブラン風水切りヨーグルトもところどころに。
ちょっと実験的な料理だったので少し不安もありましたが、撮影&タイトル担当にも大変好評でほっ。