◎ブロッコリーとツナの全粒粉パスタ
◎ロメインレタス、ひよこ豆、紫玉ねぎ、トマトのシークワーサーサラダ
◎大根のころころスープ

夜ごはんいらないということだったはずなのに、やっぱりいるとの連絡。
しかも30分足らずで帰宅するという、、、

ひとりなら適当でいいやとなにも準備してなかったところからのスタート。
パスタがいいとのリクエストだったので、少し前に作っておいしかったブロッコリーパスタふたたび。

急だったしスープはなくてもいいかな、と思いましたが、食材ひとつで簡単にできるのでころころ大根のスープも作りました。
今回の大根は葉っぱも結構使えそうだったので葉っぱ入り。