◎ツナと茄子、ピーマン、アーリーレッド、トマトの和風マリネ蕎麦

夏野菜の和風マリネは定番中の定番。
漬け汁を多めに作って冷たいお蕎麦にのせれば、具だくさんの簡単ぶっかけ蕎麦にも。
今回はノンオイルツナもプラスしました。