◎蕎麦のビビン麺風(しらす、トマト、サニーレタス)

ハナマサで買った冷凍蕎麦が、蒟蒻粉が入っているらしく、ちょっとむちむちした食感だったので、ビビン麺風にしてみました。

うちはコチュジャンは常備していないので、豆板醤、テンメンジャン、ガーリックパウダー、酢などを混ぜてそれっぽいたれに。
そちらをしらすとあえて具にしました。
適当に作ってみましたが、なかなかおいしくできました。