Dinner ブフブルライス

◎ブフブルギニョン 黒米もち麦ごはん添え ◎ハニーマスタードコールスロー ◎かぼちゃのこぶ出汁煮 ◎トマト ブフブフギニョン、少し前にも作りましたが、また牛ブロックが安売りだったので作ってしまいました。 今回はお肉がちょ…

Dinner キッチンジロー的盛り合わせ

◎豚ニラ炒め ◎コロッケ(まるや肉店) ◎セロリのきんぴら ◎三つ葉とサニーレタスの和サラダ(トマト、アーリーレッド、素干し海老) ◎黒米もち麦ごはん わたくしはお昼ごはんに食べた菊坂コロッケ。 撮影担当の分もひとつ買っ…

アンモナイトコーヒーマーケット

アンモナイトコーヒーマーケット / 本郷三丁目 オリジナルブレンドコーヒー ショコラシナモンベイクケイク(succession) 湯島の人気カフェ、みじんこの姉妹店のこちら。 焼き菓子は、谷中のサクセションのものだそうで…

ひとり昼 菊坂コロッケ

◎菊坂コロッケ、カレーコロッケ(まるや肉店) ◎豚汁 ◎黒米もち麦ごはん この日は、午後から健康診断があったので、15時過ぎまでお昼ごはんが食べられず、しかし健診からの帰り道で立ち寄れそうなめぼしいお店はどこも中休みや定…

Dinner 鯖の味噌煮

◎鯖の味噌煮 ◎豚汁(大根、人参、ねぎ、白菜、えのき、三つ葉) ◎白菜のぬか漬け ◎トマトとブロッコリーのサラダ ◎ニラと素干し海老の中華やっこ ◎黒米もり麦ごはん 塩鯖を使って味噌煮。 塩鯖はしょっぱいので、塩出しと臭…

ひとり昼 豚白菜うどん

◎白菜と豚の生姜風味うどん  寒い時期の定番、豚白菜うどんです。最近めんつゆは「にんべんのつゆの素GOLD」を使っているのですが、なんかちょっと甘い気がします。逆に、この前に使っていた「テンヨのビミサン」は塩気が強かった…