◎ローズマリーチキン&ポテト
◎トマト野菜スープ
◎サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、シュレッドチーズ)
◎しめじとしその混ぜピラフ　

お肉をクレイジーソルト、リンゴ酢、レモン汁、ローズマリー、オリーブオイルで漬け込んでコンベクションオーブンで焼きました。
やわらかくできるそうかと思ったのにそれほどではなかった。むぐ。
ちょっと高温から低温に下げるのが遅かったかしら?
はたまた、オーブンよりココットグリルの方がよかったかな。

とりあえず、ホイルでお皿をつくって焼くと後片付けがらくでよいです。
ビジュアル的にはいまひとつですが。
なにごとも一長一短あるものなのでしょうがない。