Dinner 蒸し豚キャベツの味噌スイチリだれ

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◎豚とキャベツ、しめじの蒸し物 味噌スイートチリソースだれ
◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、わかめの中華サラダ
◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物
◎白菜とえのきのお味噌汁
◎雑穀ごはん

先日買って食べたお弁当に入っていたの味噌スイートチリソースだれの唐揚げが美味しかったので、たれをまねして、豚と野菜の蒸し物に使ってみました。
お弁当のものは小豆味噌というのを使っていたそうで、甘味がある味噌とのことだったので、テンメンジャンほんの少しと赤味噌を入れてみました。

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