◎豚ねぎ汁のつけ蕎麦
◎キャベツ、人参、大根のぬか浅漬け　

浅漬けのぬか漬けをサラダ感覚でたっぷりと。
でも、酸味が出ていないと植物性乳酸菌はないから、そういった点ではマイナスか。
なにごとも一長一短あるものですね。

つけ蕎麦は簡単でおいしくていいです。
休日のお昼には作りがち。