◎鱈とほたてのレモンクリームカレー ちぢみほうれん草、雑穀ごはん ◎サニーレタス、秘伝豆、チーズのバジルサラダ ◎トマト野菜スープ(玉ねぎ、キャベツ、人参、オリーブ) 前に鱈とほうれん草のレモンクリーム煮を作って、他の魚…
月: 2021年3月
Lunch ほうれん草と海老のトマトクリームパスタ と 微アルビール「BEERY」が気になる‼︎
◎ほうれん草と小エビのトマトクリーム全粒粉パスタ とにかくトマト味のパスタにすれば撮影担当はご機嫌なのでついつい作りがち。 今回はトマトクリームです。 でも、生クリームではなく牛乳使用なのでそんなにクリーミーではないかも…
お持ち帰り🍱 宇豆基野のちらし寿司でひな祭り🎎
先日、昼前に街を歩いていると、順天堂と医科歯科の間あたりに韻松亭の姉妹店、宇豆基野のお弁当販売車が来ているのをみかけました。 この日だけ?と思い調べると、水曜の昼前あたりに定期的に出店しているようです。 さらに、3月2、…
Dinner 鯖のおろし煮レモン風味
◎鯖のおろし煮(三つ葉、レモン)◎しらす紫蘇やっこ◎サニーレタス、春菊、アーリーレッドのバルサミコサラダ◎小松菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん タイトルをおろし煮としてますが、じつは煮た鯖におろしをのせた、が正しいです。…
ひとり昼 あわせ胡麻味噌ラーメンとウレロ⭐︎藤井風
◎あわせごま味噌ラーメン(キャベツ、ニラ) 白味噌と普通の味噌を合わせた味噌ラーメン。すりごまたっぷりでコクを出してます。 先週、今週とおべんとスープが必要ない日が多いので、ややもするとひとり昼がおざなりになりがちなので…
Dinner スープジャーで柔らかチャーシュー
◎チャーシュー、キャベツ、春菊、アーリーレッド添え ◎トマト野菜スープのチーズのせ ◎ニラだれやっこ ◎雑穀ごはん ローストポークをスープジャーで低温調理してみたらいいのではないかとずっと試したかったのですが、いざやって…