卵1個でお菓子、今回はココアスポンジでバナナサンドケーキです。 チョコ生地は油脂がある分膨らみにくいといううわさでしたが、確かに膨らみが悪かったです。 いや、それ以前にベースの生地がちょっと適当すぎたか。 下の方の生地が…

◎鯖のひらき　大葉おろし添え ◎ツナキャベツ蒸し ◎かぶのマスタードマリネ ◎もずく酢トマト ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 鯖のひらき、塩鯖よりしょっぱくないので、焼くだけでいいから楽です。 塩鯖はなにがしか…

これこれ、これですよ、カルボナーラはねっとりじゃなきゃ。 見た感じ全然わからないのですが、ねっとり仕上げのカルボナーラ蕎麦です。 久々に作りましたが、やっぱり美味しいね。 今回はツナとしめじ入り、仕上げに大葉です。 カル…