◎スペアリブの豆豉蒸し ◎空芯菜のにんにき炒め ◎紫白菜のくるみサラダ ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎雑穀ごはん スペアリブ、あまり買わないので何にしようかなぁと悩んでましたが、香港とか台湾とかの料理本で見かける豆豉蒸しに…

前日作った鯖の水煮の残りと椎茸、にんにくでパスタ風蕎麦です。 こういうパスタ使い、冷凍蕎麦は本当に合いますね。 ただ、パスタは塩の入ったお湯で茹でるにで麺自体に塩味つきますが、冷凍蕎麦は麺自体にそこまで味はないので、パス…