◎ポークソテー　きのことトマトの2種ソース ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜と西瓜のぬか漬け、素干し海老、ごまの白和えサラダ ◎小松菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん きのこをブンブンチョッパーでぶんぶんしたら、粗く刻むく…

冷凍蕎麦を使って炒め麺。 いや、炒めはそんなにしてなくて、ほぼ和えに近い感じか。 しらす、西瓜の皮のぬか漬け、しめじ、椎茸を豆板醤、豆豉醬、みりん、醤油ごく少々を炒め、解凍した蕎麦を加えたらざっと混ぜて火を止め、むらがな…