撮影担当と買い物に行ったら美味しそうなラム肉がたくさん売っていて、今月のジンギスカンの日はまだまだ先だったのだけれど、撮影担当が食べたいというので前倒してジンギスカン。 そんなわけで急遽ジンギスカンになったので、いつも用…

ひさしぶりにしょっぱくない普通のパンペルデュです。初めてプロ仕様のバタールを使ってみました。どうかなぁと思いましたが、とくに問題なく大丈夫ですね。 めんどくさいので焼く時はバター使わずに米油。でも、まぁ大丈夫です。バター…