おろし生姜と醤油、酒で軽く下味をつけた鶏肉と蓮根、椎茸をココットグリルで焼いてから、出汁で軽く煮て大根おろしを加えました。最後におろし生姜もトッピングしています。 前は具材をフライパンで焼いて作ってましたが、ココットグリ…