鰤が特売だったのですが、どれもかなり分厚いカットだったので、煮物にしようと思い、あえて脂多めの部位を選んで買いました。鰤の煮物といえば鰤大根だろうと思ったのですが、季節的なこともあるのか、大根はちょっと手が出ないお値段だ…

トムヤムヌードルにしようかと思ってましたが、微妙に薬味など足りず、そしてなんだか急激に面倒になったので、ほぼ同じ材料でトムヤム味のチャーハン的なものにしました。 が、前のことすぎて詳細が思い出せない。 おそらく、卵焼き→…