ひとり 半額ステーキでブフブルギニョン

夜のスーパーで半額で手に入れたステーキ。生ではなく焼いてあるお惣菜です。こちらを赤ワイン、トマトジュースと煮込んでブフブルギニョンにアレンジ。煮込みといっても、軽く煮た後にアイラップに入れてスープジャーで低温調理したので…

<末広町>うちだ の和風ローストポーク定食

昼頃に蔵前橋通りを通るとよく目に入る、うちだ のランチの看板。 見かけるたびに違うメニューが書かれており、和洋中バラエティに富んでいてすごいなぁといつも思ってました。 そして、最近立て続けに(新)とついたメニューが。 新…