お持ち帰り🍱<白山>クネーテンのキッシュBOX

店名からしてドイツ語でこねるという意味だし、店主さんはドイツで修行経験があるとの情報も。 こだわりの材料を使ったドイツのお菓子やモーニング、ランチ、軽食などもいただけるカフェです。 あまり見かけないドイツのケーキがたくさ…

Morning 餅入り精進おでん

大根があるのでおでんにしたいなーと思っていたのだけれど、市販の練りものはしょっぱすぎるので、飛龍頭とか厚揚げがいいかとスーパーでチェック。 でも、心惹かれるようなちょうどいいものがなく、どて煮用に買った木綿豆腐の残りを揚…

ひとり 鰤のチャーカー風

ディルと青ネギがあったら作りたくなるチャーカー。本来、鱈などの白身魚を使うお料理ですが、鰤でも合いそうな気がしたので、今回は鰤バージョン。結果、めちゃめちゃ美味しかった!鱈より合うのでは?というくらい。 チャーカーにはビ…