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家で自作するラーメンは、具沢山か汁そばみたいなもののどちらかになりがちで、あまり醤油味は作らないのですが、なぜか急にシンプルな醤油スープのラーメンがものすごく食べたくなるときがあります。
おそらくこの時もそうだったのでしょう。

そういう場合、具もシンプル振りすることが多いですが、この時はそうでもなく、豚と長ネギの炒めたものっぽいです。
そして、安定の素干し海老in。
て、もはやシンプルな醤油ラーメンではないかも。