◎春菊とごま、青ネギの混ぜ雑穀チャーハン 目玉焼きのせ ◎フルーツ人参とセロリの粕漬け ◎アボカド納豆 炒めた具を温かいごはんにのせて混ぜながら食べることで完成するチャーハン。 料理制作さんのレシピ帖という本に出ていて春…

ざくざくキャベツのソース焼きそば　 たまに無性に食べたくなるソース焼きそば。 ジャンクな味だからだろうか。 キャベツをフライパンに入れたらそのまま動かさず。 焦げてくるところが出てくるかも、てくらいまで。 これでキャベツ…

かんのや家伝ゆべし　 東急ストアの北海道東北フェアで見かけて買いました。 もちもちの皮の中にこし餡。 ゆべしというと胡桃ゆべしのイメージだけど違うのもあるのね。 外郎が場所によっていろいろあるみたいなことかしら? ちなみ…

◎ベトナム混ぜ混ぜ雑穀ごはん ◎自家製甘酒のべったら漬け　 三つ葉とドライカレーは合うのではないかとふと思い、ちょっと調べたらベトナム料理の本にグリーンカレーペーストの肉そぼろと三つ葉などの葉野菜の混ぜ混ぜごはんというの…

◎アボカド納豆丼(発芽玄米1:白米2) ◎もずく酢とスプラウト ◎赤大根のべったら漬け のり、アボカド、納豆、ごま、しそ、塩昆布、ごま油ほんのちょこっと。 この面子で美味しくないわけがない。 しかもアボカドの熟れ具合、超…

いただきもの。 いちじくチョコと紅茶ポームチョコ。 ポームというところが古風でいいですね。 ポムはフランス語で林檎の意。