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Dinner 鯖ホイル焼き菜の花おろし添え

◎塩鯖ホイル焼き菜の花おろし添え(椎茸、蓮根、レモン) ◎豆腐とトマト、バジルのサラダ ◎春菊の茎のきんぴら ◎かぼちゃと胡麻のお味噌汁 ◎もち麦入りほたてご飯チェックしている食べ歩きブログで、ドータベルカの鯖の干物…

ラデュレのマカロンいただきました。こ、高級品、、、✨　ありがとうございます。箱まで美しい。ラデュレのマカロンは8年ほど前、パリに滞在していたときにお店に買いに行きました。それまでマカロンを食べたことも買ったこともなかっ…

撮影担当に撮ってもらったら、原材料とかも撮ってありました。さすが健康マニア。さて、今年の桜始めは、こちらのスタバチルドカップから。というか、もう桜‼︎ 季節の移ろいの早いこと早いこと。結構前に飲んだので忘れ気味で…

山の上ホテル / 御茶ノ水クラシックガトーショコラミルフィーユひと足早いバレンタイン、手作りマリトッツォでバレンタインときて、なんと今年は撮影担当からのバレンタイン💝もあったのです! ちょっといなくなったと思ったら…

◎ポークストロガノフ(玉ねぎ、ピーマン、しめじ)◎雑穀ごはん、海老ピラフ◎トマト野菜スープ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリー、キヌアのサラダおやつにバレンタインのお菓子を食べたのに、思いのほか早く撮影担当がお腹すいた…

◎鶏葱きのこ蕎麦 ◎キャベツと人参、セロリの和風ピクルス茹で鶏をつかって鶏そば。鶏は茹でてからしばらくスープジャーに入れ、そのあと汁につけたまま保存しておくとものすごくやわらかく美味しくなります。切るのが大変なくら…