Dinner 豚の生姜焼き

◎豚と玉ねぎの生姜焼き キャベツとサニーレタス添え ◎紅芯大根のマリネ ◎冬野菜の豚汁(白菜、大根、えのき、ねぎ、秘伝豆) フラゲした崎山くんのメジャーデビューアルバムを聴いてたもので、夕食はぱぱっと手早く出来る生姜焼き…

ひとり昼 レモンサルシッチャのスープ

◎レモンサルシッチャと野菜の煮込みスープ ◎全粒粉パンのしらすチーズトースト ◎紅芯大根のマリネ またまた前日のスープを流用。 煮込まれたせいかレモンの風味がスープにも移っている気が。 爽やかで非常に美味しいです‼︎ 肉…

Dinner 鯖のレモンホイル焼き

◎鯖とじゃがいものレモンホイル焼きディル風味 ◎レモン風味のサルシッチャと野菜のスープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) ◎サニーレタスと紅芯大根のサラダ ◎雑穀ごはん 引き続きレモンシリーズ。 ふかしたじゃがいもの上に塩鯖、…

Dinner ホタテクリームのフィロ春巻き

◎ホタテとネギ、しいたけ、三つ葉のクリームフィロ風春巻き ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ、ハーブポークのバルサミコソテー ◎かぶの和風ポタージュ ◎全粒粉コーンミール入りパン 今はなき鳥越のカフェmeme m…

Lunch 豚汁めし

◎豚汁(大根、白菜、ねぎ、えのき、秘伝豆) ◎雑穀ごはん 夕食の汁物の残りを豚汁にアレンジしてお弁当スープにと思い大量につくっておいたら、この日は在宅勤務とのこと、、、 具沢山の豚汁にしたので、これだけでおかずでもいいか…