◎鰯と豚のセロリ葉パン粉焼き ◎サラダ(サニーレタス、ブロッコリー、トマト、アーリーレッド、パルメザンチーズ) ◎春キャベツ外葉のポタージュ ◎めかぶ ◎パン セロリの葉と鰯、絶対合うと思ったので、以前チキンで作ったセロ…
カテゴリー: パン
ひとり昼 目玉焼きサンドとチキンのトマトクリームスープ
前日多慶屋で買った長いパンでサンドイッチを作りました。 以前長いパンを買ったときのことをブログ内検索したら、このパンはスペインのパンで、オリーブオイルをつけるのが合うらしいとありました。 それを見る前だったので、まったく…
Dinner スパイシーフライドチキン
◎スパイシーフライドチキン◎ヨーグルトマヨチーズのサラダ◎きのこのクリームスープ◎パン 一見唐揚げですが、フライドチキンです。唐揚げとフライドチキンの違いは、個人的には衣に味がついてるかだと思ってます。粉にハーブやスパイ…
Lunch 【パン】<九段下>Factoryのサーモンベーグルサンド
◎サーモンベーグルサンド(factory) ◎ほたてとあおさのクリームスープ 天気のよい休日。 最近のわたくしの一番のお気に入りスポット、皇居外苑の芝生へ撮影担当をお連れしました。 朝から行ったのもあるかもしれませんが、…
ひとり昼 鱈と春キャベツのマスタードバタースープ
◎鱈と春キャベツのマスタードバタースープ(玉ねぎ、セロリ、しめじ)◎バゲット◎ヨーグルトミューズリー このスープ、クリーム仕立てにしようと思ってたのに、シンプル仕立てにしてしまってました。ありゃ。そのうちクリーム版もやろ…
ひとり昼 ハーブポークのトマト煮込みスープ
かなり日にちが前後してしまってまして、、、 これはこの後に出てくるであろうファクトリーのパンの残りの盛り合わせです。 いちごのパンと自家製酵母のバゲットだったかな。 2日たってましたが、いちごのパンはしっとりだったのでそ…