◎蓮根と鶏の辛子味噌あえ ケール入り ◎小松菜のぬか漬け ◎トマト、ブロッコリー ◎春菊の茎のきんぴら ◎高野豆腐とセロリの中華炒め ◎白菜と大根のスープ ◎雑穀ごはん 大量の蓮根を安く買えたので粛々と消費。 蓮根と鶏肉…
カテゴリー: エスニック
Dinner 肉詰め蓮根の黒酢炒め
◎肉詰め蓮根の黒酢炒め(ピーマン、カボチャ、アーリーレッド) ◎春菊、かぶ、金柑のサラダ ◎肉詰め蓮根、白菜、大根、えのきの中華スパイススープ ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん かなり順番が前後してしまっているのですが、…
ひとり昼 大根と蓮根のラッサム
◎根菜とキーマカレーのラッサム風スープ(大根、蓮根、秘伝豆、キーマカレー)◎ヨーグルト、ミューズリー、プルーン、林檎と金柑の赤ワイン煮◎かぶのマスタードマリネ◎パン(サコッシュ) 前日のキーマカレーと大根のスープの…
Dinner カレーリーフで南インド風豆キーマ
◎南インド風豆キーマカレー◎アーリーレッドとセロリのピクルス、かぶのマスタードマリネ、かぼちゃのヨーグルトサラダ、トマト、ブロッコリー◎キヌア、もち麦入りターメリックライス◎大根のころころスープ モチヅキカレーで買った…
Lunch 漬け物スープ麺
◎かぶの葉っぱの漬け物スープ麺(白菜、しめじ、ねぎ、豚肉、秘伝豆) 中華風の漬け物スープをお弁当にしようと準備していたら、今日は昼食を家で食べてから出勤するという撮影担当。私はラーメンにアレンジして食べるつもりでいたので…
Lunch 中華うま煮ご飯
◎中華うま煮ご飯(白菜、小松菜、豚肉)◎ラーパーツァイ◎煮物 前日から漬けておいたラーパーツァイ、夜出そうかなと思ったのですが、メイン、サブが白菜かぶりでもいいと撮影担当がいうので出しました。ラーパーツァイは寿司酢、胡…