ル ベーグ @根津ライ麦ベーグル ◎丸干しのポテトレモンホイル焼きディル風味◎かぶと葉っぱの塩揉みのマリネ◎キヌアとひよこ豆のトマトチーズスープ 今度はル ベーグのベーグルです。これもまたいい感じ。表面が結構香ばしいで…
カテゴリー: 洋食
Dinner 鱈クリームレモン サフランライス
すんげぇうめぇ 内容はひとつ前のひとりごはんと一緒です。 夜ごはんいらないとの連絡があったのに、結局ろくなものを食べないまま帰宅してきたため、同じものをまた作って出しました。メイン以外のおかずは、明日自分で食べる用にとタ…
ひとり 鱈のレモンクリーム
◎鱈とちぢみほうれん草の味噌レモンクリーム煮◎キヌア入りサフランライス◎キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆のトマトスープ◎人参とわさび菜とすりごまの白和えサラダ ひとりごはんの予定ではなかったのにひとりになってしまったR…
Dinner オイスターパエリア
大量の牡蠣がのせられたパエリア。 レモンをたっぷりかけて、 おいしーーーー(*´Д`) ◎牡蠣の発芽玄米入りパエリア◎かぶとわさび菜のマスタード醤油サラダ◎キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆のスープ 牡蠣をワイン蒸ししてその蒸…
ひとり昼 バーニャカウダ蕎麦
◎かぶの和風バーニャカウダ蕎麦 朝の出汁がちょっと残ってしまったので、なにかそれを使って…と考えて何でかたどり着いたのがバーニャカウダ味蕎麦。出汁全然関係ない。でも風味付けに入れました。たぶん、かぶを食べた…
Dinner 豚しそクリーム煮 大根山椒サラダ
うんめぇー。 ◎豚としそのクリームソース 雑穀ごはん添え◎豆腐とわかめのスープ◎わさび菜、大根、ブロッコリースーパースプラウトの山椒ドレッシング 100枚あったしそも折り返しを過ぎあと40枚。油断するとこの辺から一気に…