ベトナムの人気店だというフォーティンの東京支店が池袋にできたと知ったのは昨年。コロナが落ち着いたらお友達との飲み会のついでにでも行こうと思っていたのですが。そうこうしているうちに、今度は新宿店ができたとのこと。池袋か新宿…

突然、焼肉丼食べたい、、、っっっっ‼︎‼︎となったので、ものすごく久々に牛肉を買いに行ったのですが。 狙っていたオージーのグラスフェッドビーフの薄切りはどれもほぼ脂がない。 脂が多すぎるのも困るけれど、あまりにもない。 …

◎黒毛和牛モモステーキ　和風ソース、わさび、ラディッシュ◎ピーマン、ズッキーニ、しいたけ、アーリーレッドのグリル◎レタスとトマトのサラダ◎豆腐とわかめのお味噌汁◎雑穀ごはん 1週間前に御茶ノ水のホテル、ガーデンパレスの土…

◎トマトミートボールスープ(キャベツ、玉ねぎ、秘伝豆、えのき、じゃがいも、スイスチャード)◎牛すじカレー 昨晩のスープの残りに冷凍しておいたミートボールを加えてトマトクリーム仕立てのスープにしました。あとはこちらも残りの…