◎タンドリーチキン、鯖、蓮根、葉玉ねぎ わさび菜添え ◎セロリ、りんご、くるみ、ブルーチーズのサラダ ◎大根と葉玉ねぎのスープ ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン タンドリー鯖を作るついでに、チキンも作りました。 あと…
カテゴリー: 鶏
ひとり昼 レモンのチキンボールスープ
◎レモン入りチキンボールのスープ(玉ねぎ、キャベツ、秘伝豆) ◎フルムダンベール、蜂蜜 ◎イングリッシュマフィン(ファクトリー)、サワードゥブレッド(No.4) レモンの皮と実、両方を入れてレモン感強めの鶏のミートボール…
Dinner 鶏と根菜の中華炒め煮
◎鶏と根菜の中華炒め煮(大根、蓮根、青ネギ) ◎セロリ、秘伝豆、チーズ、サニーレタスのサラダ ◎もずく酢 ◎豆腐とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 最初は鶏と根菜の筑前煮ぽい和風の煮物にしようと思い、いや、もっとあっさりお…
ひとり昼 しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ
◎しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ ◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ 突然、蕎麦のペペロンチーノが食べたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい‼︎‼︎となったのでつくりました。 簡単であっという間にできるのでいいです。 しらすを一…
Dinner チキンオーバーライス
◎チキンオーバーライス、グリルアーリーレッド ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎トマト野菜スープ 前日のカレーのターメリックライスの残りでチキンオーバーライスです。 ヨーグルトガーリックソースをたくさんかけた方が美味しい…
Dinner ジャークチキン
◎ジャークチキン カリフラワー、れんこん、ブロッコリー、雑穀ごはん添え ◎ホタルイカのマスタードビネグレットサラダ ◎トマト野菜スープ 盛ったときはこれでいい気がしていましが、こうしてみるとごはん奥でチキン手前の配置の方…