Dinner 白濁溺れ鶏

いやー、タイトルのつけ方ひどいですが、とてもパセリのさわやかさの感じられるおいしいソースに柔らかく焼かれた鶏肉。それを受け止める雑穀米。うまーい。 スープはサイコロ大根。キャベツはコールスロー。こちらもうまい。 ◎チキン…

ひとり キャベツチキンサンド

◎チキンクリスピーサンド◎キャベツとチーズのスープ  冷凍しておいたパンとケンタッキーのクリスピーでチキンサンド。刻んだキャベツとスイートチリマヨ入り。 キャベツがあんまりはさめなくて大量に余ったので残りはスープに。仕上…

Dinner 山椒鶏

◎鶏のフライパンすき煮(葉玉ねぎ、大根、椎茸、春菊、凍らせ豆腐)◎ゆでブロッコリー◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎〆うどん  葉玉ねぎは油で炒めて甘辛い味にするのが合う気がしたので、すき煮の具によさそうと思いつきま…

Dinner チキンストロガノフ

カレーみたいなものが食べたくて、汁っぽいものが食べたいとお願いしたら、これを作ってくださりました。なかなかの食べごたえ。しかし、胃の中にスルスルと入ってくる。いい味。良い食感、のどの通り。 キャベツも火がとおっていて甘い…

Dinner ほうれん草カブグラタン

いやー、いつもうまいうまい(^^♪言ってると嘘なんじゃないかと思われるよね。だけど、うまいものは仕方がない((((oノ´3`)ノ ◎チキンとかぶ、ちぢみほうれん草の味噌グラタン◎かぼちゃの昆布だし煮◎ロメインレタス、トマ…

Dinner 鶏大根煮

かなーーーり柔らかく煮られていておいしーー ◎手羽元と大根、ゆでたまごの煮物 ほうれん草添え◎ごましそ漬けと納豆◎ブロッコリースーパースプラウトともずく酢◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  手羽元、直で煮るとギトギ…