撮影担当がこの前の甘い鶏食べたい、というので、また作りました、蜂蜜エピスロースト。 私は甘い鶏、全然食べたい気分ではなかったので別物を作りましたが、味見したかったのでちょっともらおうと思ってたら既になかった、、、 蜂蜜エ…

◎ハーブ豚とアーリーレッド、サニーレタスのカンパーニュサンド◎トマトチキンスープ 錦糸町に行く途中、蔵前を経由するのでちょっと遠回りして前に見つけたパン屋さんへ。ホシノ天然酵母や自家製酵母を使っているそうです。 伺ったの…

◎チキン蜂蜜エピスロースト　ゆでブロッコリー ◎大豆と野菜のスープ ◎バルサミコサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト) ◎カンパーニュ(T’s bakery) ついに蜂蜜エピスローストつくりました。 作り方がいま…

◎白菜の豚肉巻き きのこ餡かけ◎凍り豆腐とかぶの葉の白味噌仕立て◎トマト入り中華風もずく酢◎大豆と煮干し、胡桃のあっさりごまめ◎セロリの塩昆布マリネ◎雑穀ごはん 白菜はもうシーズンが終わったと思ったら、多慶屋の88円市に…

◎茶そば◎帆立×玉ねぎ、豚×紅生姜×玉ねぎのかき揚げ風焼き たまに無性にかき揚げが食べたくなるのことがあるのは何故だろう。そして、その場合はもり蕎麦、または天丼にしたくなる。 今回は、ちょうど1束だけ中途半端に余っていた…