まぜまぜ蕎麦(ししとう、サニーレタス、三つ葉、青ネギ、しそ、クルミ、ゴマ)　 ベトナム風ませまぜごはんのご飯を蕎麦に変えてアレンジ。 カレー蕎麦もあることだし、蕎麦はスパイシーな味にも合います。

◎砂肝のお好み焼き ◎サニーレタスとミックスビーンズのバジルバルサミコサラダ ◎大根のぬか漬け(写真とり忘れ)　 都立大のお好み焼き屋さん、ぷくいちで砂肝が入ったお好み焼きがあるけれど、府中焼きという特殊なお好み焼きなの…

◎サニーレタスとアボカドと豆のサラダ ◎雑穀ごはん ◎手羽元と新じゃがのチキンカチャトラ　 手羽元が大量にあって封をあけたトマトジュースもまだまだあるのでカチャトラに。 面倒なのでワンプレート盛り。 あと半分くらい残って…

◎豆とアボカド入り雑穀ごはんのタコライス ◎かぶのぬか漬け　 タコス味ってなんとなくジャンクなイメージだけど自分でスパイスを使って作ると添加物はなんにも入ってなくてまったくジャンクじゃないのに、味はタコスだから不思議。 …