◎きくらげの肉たまご炒め　人参、青ネギ入り ◎ニラ納豆 ◎緑の三種盛(ピーマンのぬか漬け、自家製高菜漬け、セロリの佃煮) ◎生青のりのお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 大岡山の中華屋さん信華園で食べて以来作ってみたいなと思ってい…

◎あさりと生青のりのクリームスープスパゲティ ◎わさび菜、サラダほうれん草、サニーレタス、三葉、紫玉ねぎ、青ネギのスパイシー肉そぼろまぜまぜサラダ ◎しそ納豆　 以前、ベトナム風まぜまぜごはんとして登場したスパイシー肉そ…

雑穀ごはんの親子小丼　 書斎にてお仕事中の撮影&タイトル担当がお腹が減った、とろとろ卵のデミオムライスが食べたいと言う。 作ってもいいがそれは結構な時間が。 要は鶏ととろとろ卵が食べたいようなので親子丼を提案し…

◎茄子とほうれん草のドライトマトソースピザ ◎生青のりとしらす、青ネギ、しそのピザ ◎豚カリカリハーブ焼きのタルトフランベ風 ◎わさび菜とサニーレタスのアボカド豆腐ソースサラダ ◎セロリのぬか漬け　 茄子が意外と多くても…

牛肉のコムタンスープ風 玄米クッパ (人参、椎茸、ニラ、青ネギ、三葉、ごま) おとといのスープの残りを冷凍しておいたので、野菜を加え、さらにラー油で少し辛味をプラスして、玄米入りごはんにかけてみた。 実は玄米のプチプチ感…

◎鶏むねと玉ねぎの甘辛味噌炒め　サンチュ、しそ、三葉巻き ◎わさび菜とアボカド、納豆、塩昆布あえ ◎トマト、生姜、たまごの酸味スープ ◎発芽玄米入りごはん(1:3) サンチュが2パックでセールだったので残りの1パックを何…