まぐろが特売だったので買いました。 わっさり盛られているおかずはおからの煮物です。切り干し大根のにものなんかもそうなんですが、この辺の副菜的な煮物、小鉢にちょこっと、とかではなく、かなりたっぷりめのおかずという位置付けに…

この日はひな祭りだったのでちらし寿司にしました。 といっても、前から予定していたわけでもないのであるものをかき集めて。 ちょうどあったのでうどを使ったのですが、春っぽくなってよかったです。 その他具材は、蓮根、椎茸、高野…

夜のスーパーで半額で買った焼き鮭があったので、ほぐしてちらし寿司にしました。その他具材は大葉といり卵、ごま、海苔など。 鮭のちらし寿司は簡単だけど美味しいので助かります。ただ、この時、安易に鮭を放出してしまったため、その…

鱈とじゃがいもを一緒に食べるのが美味しいよね、と思い、鱈にじゃがいもをのっけて焼いたんですが、タンパク質→炭水化物の順で食べてる撮影担当、じゃがいもを剥がして鱈だけ先に食べてた。なんと！じゃぁ、普通に鱈とじゃがいもを一緒…