◎鶏と三つ葉、きのこのつけ汁蕎麦、おろし添え◎ちくわの磯辺揚げ焼き、ピーマン天焼き 三つ葉がすごい特売(15円くらい？)だったので、三つ葉と鶏のつけ汁蕎麦です。大根もちょうど一番甘い頭の部分が残っていたのでお蕎麦最適、と…

◎豚とホタテ、春キャベツのレモンオイスター炒め◎サラダ◎ピーマンとしらすの炒め煮◎とうふともずくの中華スープ◎雑穀ごはん ふと、去年の今頃とか、何年か前の今頃って何作ってたんだっけ、とブログ内検索をかけることがあります。…

◎ミロトン(豚、玉ねぎ、しめじ、コルニッション) ◎雑穀ごはん ◎キャベツと茗荷のぬか漬け ◎鱈とキャベツのレモンオリーブスープ ◎和風サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、三つ葉、黒ゴマ) ミロトン。最も簡単な…

冷凍蕎麦でまぜそばです。三つ葉がたくさんあるのでたっぷりと。味はジャージャー麺ぽい甜麺醤ベースです。 食感にクラッシュナッツ。味そのものもだけど、食感も勝るとも劣らない重要な構成要素。

◎ホタルイカと春キャベツの全粒粉パスタ ◎鰹のガーリックソテーサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、茗荷、ケッパー、オリーブ) ◎ピーマンとしらすの炒め煮 ◎豆腐とあおさのお味噌汁 すごく前のアップし忘れなので色…

前夜祭のラム餃子の残りのラムで後夜祭のジンギスカンパーティー。 このラムがめちゃめちゃいいラムでおいしかったです。 ラムはハナマサで買いましたが、同じハナマサでも別の某店舗は100gあたり9円安いのですが、お肉が細切れみ…