◎豚と玉ねぎの生姜焼き キャベツとサニーレタス添え ◎紅芯大根のマリネ ◎冬野菜の豚汁(白菜、大根、えのき、ねぎ、秘伝豆) フラゲした崎山くんのメジャーデビューアルバムを聴いてたもので、夕食はぱぱっと手早く出来る生姜焼き…
カテゴリー: 晩ご飯
Dinner 鯖のレモンホイル焼き
◎鯖とじゃがいものレモンホイル焼きディル風味 ◎レモン風味のサルシッチャと野菜のスープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) ◎サニーレタスと紅芯大根のサラダ ◎雑穀ごはん 引き続きレモンシリーズ。 ふかしたじゃがいもの上に塩鯖、…
Dinner レモンチキングリル
◎ハニーマスタードレモンチキングリル アーリーレッドと芽キャベツ添え ◎トマト、アーリーレッド、サニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎白味噌仕立ての冬野菜汁(大根、白菜、ねぎ、えのき、しめじ、生姜) ◎雑穀ごはん 国産レモ…
Dinner 豚と蓮根の金柑ソースあえと史上最高切り干し大根
◎豚と蓮根の金柑ソースあえ サニーレタスとねぎ添え ◎椎茸と秘伝豆入り切り干し大根煮 ◎紅芯大根のマリネ ◎ネギとおとうふのお味噌汁 ◎雑穀ごはん もともとはレシピ本に柚子で作る料理として載っていて、美味しいので何度も作…
Dinner ホタテクリームのフィロ春巻き
◎ホタテとネギ、しいたけ、三つ葉のクリームフィロ風春巻き ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ、ハーブポークのバルサミコソテー ◎かぶの和風ポタージュ ◎全粒粉コーンミール入りパン 今はなき鳥越のカフェmeme m…
Dinner 豚巻き大根あんかけ
◎大根と椎茸の豚肉巻き出汁あんかけ ◎紅芯大根のマリネ ◎豆腐のトマトバジル ◎白菜とえのき、ネギのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 豚肉のあんまり薄くない薄切りがたくさんあるので、なにか肉巻きにしたいなと。 ただ、我が家の場合、…