◎鰯のブイヤベース ルイユ添え◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮◎ロメインレタス、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、シュレッドチーズの温玉のせサラダ◎バゲット 本来は魚介は数種類使うのがブイヤベースだけれど、鰯のみのお手…
カテゴリー: 晩ご飯
Dinner ほうれん草カブグラタン
いやー、いつもうまいうまい(^^♪言ってると嘘なんじゃないかと思われるよね。だけど、うまいものは仕方がない((((oノ´3`)ノ ◎チキンとかぶ、ちぢみほうれん草の味噌グラタン◎かぼちゃの昆布だし煮◎ロメインレタス、トマ…
Dinner おこのみぃ
◎お好み焼き(キャベツ、青ネギ、紅しょうが、素干しえび、豚肉) キャベツがたくさんあるのと、豚の薄切りが脂多めだったのでお好み焼きを作りました。きょうは撮影&タイトル担当が早く帰宅したので、1枚1枚焼き立てを食…
Dinner さば茶蕎麦
◎にしんそば風 さば茶蕎麦◎もずく酢◎かぼちゃのだし煮◎蒸しキャベツのアマニオイル、塩昆布、ごま、おかか和え あたたかいおそばが食べたい!と意見が一致したけれど、茶蕎麦しかない。茶蕎麦は冷たいお蕎麦のイメージ。あたたか…
Dinner 回鍋肉焼きそば
◎回鍋肉あんかけ麺◎ちぢみほうれん草のごまマヨ◎かぶの葉っぱの塩揉みと納豆◎蒸しかぼちゃのマスタードソースあえ◎豆腐と青ネギの海鮮だし中華スープ この日はひとり+ひとりごはん。(時間差で別々に食べたの意)材料や合わせ調…
Dinner 焼き鮭
◎焼き時鮭◎大根、さつまあげ、こんにゃく、ゆで卵のおでん風◎ちぢみほうれん草のごまマヨ◎かぶの葉っぱの塩揉みと納豆◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎トマトと蒸しキャベツのマスタードソース◎雑穀ごはん めずらしく…