◎タラときのこの北欧風クリームスープ ◎サニーレタスとベビーリーフ、パプリカ、チーズのサラダ ◎ホエイのライ麦パン　 いつもはディルを使った北欧風スープというと鮭の透明なスープだけど、今日はタラのクリームスープ。これもお…

◎きざみ鰻丼 ◎三つ葉のお吸い物 ◎高菜漬け ◎枝豆豆腐 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎トマトもずく酢 ◎かぼちゃの蒸し炒め 頂き物の冷凍うなとろ丼セット。 せっかくの鰻にとろろをかけるのはもったいないので普通に鰻…

◎和風ボンゴレロッソ　マッシュルーム入り ◎かぼちゃのガーリック炒め蒸し ◎茗荷のせ冷奴 ◎春キャベツのしらす蒸しレモン風味 ゴマ海苔入り　 和風ボンゴレは埼玉のピザ&パスタチェーンるーぱんのまね。 高校のとき…

◎タイ風そぼろの春キャベツ焼きそば ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎おかひじきと茗荷のマヨぽん酢あえ ◎グリーンカール、新玉ねぎ、トマトの和風サラダ　 タイ風キャベツはほんとは生の千切りキャベツに熱々の肉そぼろをかける料理。…

◎チャーカー風タラと青ネギ、ディルのスパイス炒め ◎ワカメと三つ葉の豆乳担々風スープ ◎おかひじきとトマトのゴマぽん酢 ◎納豆と茗荷あえ ◎雑穀ごはん　 ずっと作ってみたかったベトナムのディル料理チャーカーをやっと作れた…

◎春キャベツと葉玉ねぎの肉ちゃんぽん ◎おかひじきと納豆あえ ◎かぼちゃとヒラタケのグリル ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮　 ちゃんぽん麺が安売りしてたので作ってみた。 蒸し麺タイプなので給食のソフト麺ぽい。 最初、…