◎穴子のちらし寿司◎サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド)◎セロリとピーマンのきんぴら◎えのきと豆腐の赤だし 国産穴子の蒲焼が特売だったのでめずらしく買ってみました。市販の鰻の蒲焼の下ごしらえに準じ、まず売ってい…

◎鶏豆腐つくねのピーマン詰め、焼きかぶ、焼き山芋◎和風サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド、三つ葉、素干し海老)◎きゅうりのぬか漬け◎もやしのお味噌汁◎雑穀ごはん 鶏と豆腐のハンバーグにしようかなと思っていたので…

◎鯖ご飯 ◎サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド) ◎きゅうりのぬか漬け ◎豆もやしと人参のナムル ◎ひたし豆 ◎えのきと小松菜のお味噌汁 焼き鯖のたきこみご飯にしようかなと思っていたら、思いのほか撮影担当の帰宅…

◎鶏照り焼き、ししとう◎きゅうりの塩ごま油漬け◎ひたし豆◎サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド、シュレッドチーズ)◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん 本当は違う料理にするつもりで冷凍の鶏肉を解凍していたのです…

◎青椒肉絲◎ジェノベーゼサラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド)◎ピリ辛やっこ◎雑穀ごはん 焼肉丼を作った時の残りの牛肉があったのでめずらしく牛肉で青椒肉絲を作りました。いつもはお安く豚肉。それも美味しいですが、牛…

◎鶏汁つけ蕎麦(しめじ、三つ葉)◎きゅうりとわかめの酢の物◎しらすとトマトの豆腐サラダ◎日乃屋カレー お昼のカツカレーがなかなかにヘビーだったのでお腹が空かず、夕食は軽めにお蕎麦をするっと。困るとすぐ作ってしまう、つけ汁…