◎ポークソテー　きのことトマトの2種ソース ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜と西瓜のぬか漬け、素干し海老、ごまの白和えサラダ ◎小松菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん きのこをブンブンチョッパーでぶんぶんしたら、粗く刻むく…

◎餃子の皮のラビオリ風とホタテ、カブ、ズッキーニのレモンクリームソース ◎鰤ソテーのアジアンサラダ(わさび菜、アーリーレッド、トマト、三つ葉) ◎コールスロー ◎チキンボールとキャベツのスープ ◎ライ麦全粒粉コーンミール…

◎鱈のケッパーポワレ　ラタトュイユ添え ◎雑穀ごはん ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜とキャロットラペのナッツソース ◎豆腐とわかめのビーフコンソメスープ 88円市でズッキーニと茄子を手に入れたので、ラタつくりました。 こ…

◎蒸し茄子と茹で豚の中華だれ(トマト、大葉) ◎わさび菜とキャロットラペ、チーズ、くるみのサラダ ◎紫白菜のぬか漬け ◎ズッキーニと黒ゴマのマリネ ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 安売りの茄子の大袋を買ったので、今…

以前からチェックさせていただいている浅草、上野方面の情報ブログ。 先日そちらで取り上げられていた東上野のタチバナ製麺所が興味深かったので行ってみました。 住宅街の中に溶け込んだ製麺所。 見た目は町工場的な感じです。 卸し…

◎豚のネギ塩レモンだれ　レタス添え◎豆腐としらす、トマト、大葉◎紫白菜とかぶの浅漬け◎白菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん   暑くなってくると豚肉を欲しますね。豚のビタミンBにネギやニラの硫化アリルを合わせると疲労回復に…