Dinner ポークソテー 椎茸大葉クリームソース

◎ポークソテー 椎茸大葉クリームソース ◎かぶ、アーリーレッドのグリル ◎セロリとトマトのマスタードマリネ ◎バゲット(ビーバーブレッド) 撮影担当がプリンに使った生クリームの残りでポークソテーのクリームソースを作りまし…

Dinner 鰹たたきのユッケ風 と シブヤノオト

◎鰹たたきのユッケ風(アーリーレッド、大葉、サニーレタス) ◎ラーパーツァイ ◎ニラ、椎茸、豆腐、素干し海老のスープ ◎ピーマンとこんにゃくの味噌煮 ◎雑穀ごはん 今回の特売大葉は全ての個体が大きい。 粛々と使います。わ…

Dinner ヤンニョム酢鶏

◎ヤンニョム酢鶏(アーリーレッド、ピーマン) サニーレタス添え◎三つ葉と素干し海老の中華やっこ◎ニラと椎茸のお味噌汁◎雑穀ごはん ヤンニョムチキンをよく見かけますが食べたことはなく、レシピだけ見てみたらケチャップが入って…

Dinner 塩鯖とセロリ葉の手打ちオレキエッテ

◎塩鯖とセロリ葉の手打ちオレキエッテ(アーリーレッド、にんにく、ドライトマト、アンチョビ、ケッパー、ほうれん草、レモン)◎大葉とパルメザンチーズのサラダ◎春キャベツのポタージュ◎パン(パンデフィロゾフ) 何これ、白子?て…

Dinner ガーリックポークソテー

◎ガーリックポークソテー 赤ワインサワーチェリーソース ◎せん切りキャベツ、茹でブロッコリー、トマト ◎セロリとくるみ、チーズのサラダ ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉肉肉肉肉肉という気持ちだったのでガッツリ…

Dinner 吉池のお寿司とお刺身ハーフ&ハーフ

◎春菊とトマトの和風バルサミコサラダ◎キャベツ、茗荷、生姜のごま酢あえ ふと家計簿を見たら、最終週になろうかというのに、この月のテイクアウトの出費がまったくないことに気付きました。(外食は自粛中)生誕で美味しいものを食べ…