◎あさりとトマトのタプナード全粒粉スパゲティ◎キャベツのトマト野菜スープ◎セロリとニンジンのラペ胡桃入り 当初はタプナード味のパエリアっぽいものってどうかなと思いついたのですが、撮影担当がパスタがいいというので同じ材料で…

◎ほっけのバジルバタークリームソース◎三つ葉、トマト、サニーレタスのピーナッツソースサラダ◎小松菜とえのきのお味噌汁◎豆腐の塩昆布素干し海老やっこ(写真なし)◎雑穀ごはん 前回、ほっけをアクアパッツァぽくしたところ、むむ…

◎ペーパーチキン　サニーレタス、三つ葉、アーリーレッド、トマト ◎チンゲン菜花のガーリック炒め ◎小松菜としめじのトムヤムスープ ◎雑穀ごはん マレーシア料理の本にのっていたペーパーチキンを作ってみました。 見た目完全に…

◎ローストポークのブルーチーズソース ママレード添え、チンゲン菜花、葉玉ねぎ、じゃがいも ◎ライ麦、全粒粉、コーンミール入りパン ◎チョコナッツシナモンレーズンスプレッド わたくしは夕食でしたが、撮影担当は帰宅できずだっ…

◎鱈の蓮根蒸し　しめじと秘伝豆のあんかけ ◎焼売 ◎小松菜と豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ずっと作ってみたいと思っている料理のひとつにかぶら蒸しがあります。 が、卵白とかちょっと面倒なのと、かぶって生と焼きの美味しさで十…

◎チキンの柚子胡椒マヨソース焼き　サニーレタス、とまと◎小松菜としらすの炒め煮◎豆腐、えのき、葉玉ねぎのお味噌汁◎雑穀ごはん 見た目、完全にサーモンのムニエルかチーズ焼きかという感じですが、チキンです、柚子胡椒マヨ焼きで…